Tout en bouche

Tout en bouche

Muffins allégés à la banane (et coco et/ou chocolat, et/ou pommes etc ... ) - Toute l'année en fonction des fruits - 50 minutes

 

 

Et oui la banane est un aliment magique

Non qu'elle soit non calorique tout le monde le sait, mais au delà de tous ses bienfaits nutritionnels, elle est également un aliment qui apporte crémeux et consistance aux préparations

et ça en fait un allié incroyable des desserts allégés

 

On a une base commune, et ensuite on ajoute ce qu'on veut en fonction du goût et du niveau de "light qu'on veut

Ah cette base est également sans gluten

 

Alors allons y pour la base pour 6 mini muffins : 

- 2 bananes moyennes

- 4 cuillères à soupe bien remplies de fromage blanc à 0%

- 2 cuillère à soupe de maizena

- 1 oeuf

- 1 demi sachet de levure (sans ça marche aussi ...)

 

Ensuite vous ajoutez au choix (ou pas ;-) : de la coco rapée, des pépites de chocolat, du chocolat en poudre, des petits morceaux de pomme, de la fleur d'oranger, que sais je encore ...

 

Vous enfournez 40 min à 180 degrés et zou, un dessert gratos ou presque ;-)

 

 



08/02/2018
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